カテゴリーマネジメント

カテゴリーマネジメント（小売）

意味商品カテゴリー単位での管理手法

カテゴリーマネジメントとは？

カテゴリーマネジメントは、商品をカテゴリー単位で管理する手法です。各カテゴリーの売上や利益を分析し、最適な商品構成や価格設定、販促施策を立案します。カテゴリー間の相乗効果を考慮しながら、店舗全体の売上と利益の最大化を目指します。

カテゴリーマネジメントの具体的な使い方

「当社では、カテゴリーマネジメントを導入しています。カテゴリーごとの売上や利益を分析し、最適な商品構成や価格設定を行うことで、店舗全体の業績向上を図っているんです。」

小売企業のカテゴリーマネジメント導入事例を紹介しています。カテゴリーごとの売上や利益を分析し、最適な商品構成や価格設定を行うことで、店舗全体の業績向上を目指す取り組みを説明しています。

カテゴリーマネジメントに関するよくある質問

Q.効果的なカテゴリー分類とは？

A.効果的なカテゴリー分類は、顧客の購買行動や商品の用途に基づいて行います。例えば、食品売り場では「朝食」「昼食」「夕食」といった食事シーン別や、「健康食品」「ダイエット食品」などの目的別に分類することがあります。顧客にとって直感的で、関連商品を一緒に購入しやすい分類が理想的です。

Q.カテゴリーキャプテンとは？

A.カテゴリーキャプテンとは、特定のカテゴリーにおいて主導的な役割を果たすメーカーのことです。小売業者はそのメーカーと協力して、カテゴリー全体の戦略立案や商品構成の決定を行います。カテゴリーキャプテンは市場データや消費者インサイトを提供し、カテゴリー全体の成長に貢献することが期待されています。

Q.カテゴリー間の相乗効果とは？

A.カテゴリー間の相乗効果とは、異なるカテゴリーの商品を戦略的に組み合わせることで、全体の売上や利益を向上させることを指します。例えば、パンとジャムを近くに配置したり、ビールとおつまみを隣接させたりすることで、関連購買を促進できます。また、高利益率のカテゴリーと集客力のあるカテゴリーをバランスよく配置することで、店舗全体の収益性を高めることができます。